コーヒーフィルターをやめてみた。

こんにちは、庭と畑の草がボーボーで早く草取りをしたくて、うずうずしてるワタシです。

さてタイトル通り、コーヒーフィルターを最近やめました。

毎朝飲む珈琲、コーヒーフィルターが無くなり、どうしようかな～何か代用出来る物ないかな～?と、考えてみました。

あった、あった代用品。

晒（さらし）です。笑

晒の活用を取り入れていこうとしていた矢先だったので、コーヒーフィルターの代わりにピッタリ。

ビリビリと切りっぱなしの晒。

ネットでは、きちんとコーヒーフィルターの形に縫って、使ってる人がいるみたですが、私は面倒なので、ビリビリと切りっぱなしスタイル。

ちゃんと使えればいいんです（笑）

何枚か作っておくと便利だし、フィルターの費用もおさえられます。

それと、もうひとつ。

キッチンペーパーでもＯＫでした。私的にですが。

写真はキッチンペパーを2枚重ねてます。

ただ、キッチンペーパー自体を使うのをやめようと思っているので、これは期間限定。

キッチンペパーは使い捨てになりますが、フィルターがない時は代用品になります。

ペパー臭さを取るためにセットして１度お湯をかけてあげてます。

晒は水洗いをしておくと使いやすいですね。

人は年齢を重ねていくと、これじゃなきゃダメ！！という固定概念が強くなっていくように感じます。

ちょっと目線を変えると、意外と家にある物で何とかなったりもします。

そんな発見ができた時って結構楽しいんです。

そんな発見や楽しみが増えていくと、暮らしがもっと豊かになりそうです。

それにしても、晒って万能だわ♡

本日もご訪問、ありがとうございました。

生花とドライフラワー。

この時期は年に1度の会社の健康診断があり、早くもそわそわしてるワタシです。

さて、生花をインテリアとして飾ることは大好きなんですが、なんせ生花、寿命が付きもの。

いつかは枯れる。

逆にそこがいいと私は思っていて、インテリア雑貨は１度飾ると処理時期が分からなかったり、ずっと飾って放置状態になり、挙句の果てにほこりまみれになったりしがちなんです、私。

みなさんはどうですか？

だけど生花だと処理時期が目に見えるインテリアだと思っていて、枯れた時に処分できる、限りのある一時のインテリアを楽しむようにしてます。

ただ、現実的に言うと、生花を飾る＝出費、に繋がります。そういつもいつも生花ばかり購入はできません。

いつもいつも頂く事もないですしね。

なので、前々から好きなドライフラワーを最近は飾ってみたりしてます。

ただ、ドライフラワーとてホコリはたまります。

そこが課題かな～

私の性格上、ずっと飾ることはまず無いと確信しています。

ただ生花より長持ちする、という事が重要なんです。

でも増やし過ぎるとやっぱりそれなりに出費もあり、部屋がごちゃつく。

だから増やし過ぎない、飾る場所を決めておくこと、新しい物が欲しくなったら、飾ってある物を処分する、を心がけてます。

飾る期限を自分の中で決めておく事もひとつの方法かもしれませんね。

生花とドライフラワー。

上手に付き合って暮らしに楽しみをプラスしつつ、すっきりと暮らしていきたいですね。

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.いつもの色味の悪い悪い私のお弁当。ぐちゃり（笑）自分のお弁当はとにかく詰め込んで適当。・アボガド・目玉焼き・さつまいもの甘露煮・レタス・ミョウガ・大葉・胡瓜の漬物・無限ピーマン・ブロッコリースプラウトごちそうさまでした。・・・#地味弁当 #地味ランチ #暮らし #お弁当持参#シンプルライフ#シンプリスト#ジップコンテナ #野菜だらけ #アボガド大好き #ワーキングママ #なんちゃって糖質オフ

いつも読んで下さりありがとうございます。

カフェ巡り、in大分県中津市。

こんにちは、今年の夏祭りで子供達がgetした金魚を飼い始め、自然とお世話係に就任しましたワタシです。(分かってたけどね...笑)

最近はじめてみたこと、それは騒がしい我が家の3姉妹を引き連れてのカフェ巡り。

私にとってはかなり勇気必須なこと。

子供が行っても大丈夫かな？嫌がられないかな？

考えに考え、日曜日でもOPENしてる店を探して、いざ決行！！

今回おじゃましたのは、お隣の県である大分県中津市。こちらの小さな可愛いカフェ、『 いといろ 』さんにおじゃましてきました。

シェアカフェになっているそうです。

店内は落ち着いた雰囲気で3姉妹もドキドキ。

最初は静かに座ってました。最初はね！！（笑）

今回はさやカフェさんのスイーツドリンクをいただきました。

instagram→@38caf

ドリンクメニューも豊富で、どれも最近の言葉で言うならば、映えそうなドリンク達。

とにかく可愛かったです。

飲むのが勿体ないくらい。

でもしっかり飲んだけどね（笑）

左から、いちごみるく、フルーツソーダ、チョコミントみるく

タピオカもモチモチでした。

そしてこの日は、車で移動販売をされてる珈中天coffeeさんが来てまして、新たな出会いに珈琲で乾杯。

丁寧に入れて下さった珈琲はやっぱりおいしい。珈琲の香りに癒されました。

instagram→@coffe_kochuten

3姉妹と行くカフェ巡りの旅は始まったばかり。

これから少しずつ開拓していきたい！！と、母は勝手に意気込んでます。

長女はカフェ大好きなんだけど、男の子のような性格の次女はカフェより焼肉屋の方を好むような性格、末っ子はとにかく楽しければいいお調子者。

個性豊かな3姉妹を引き連れての憧れのカフェ巡りの旅は長い長い旅路になりそうです。

  \\  インスタもよかったらどうぞ♪　//

.@38cafe さんに。@coffee_kochuten さんにも出会えました。ごちそうさまでした。じっとしとけれない次女のおかげでゆっくりは出来なかったけど、またおじゃましたい。・・・@38cafe @coffee_kochuten #カフェ#夏休み #シンプルライフ

 本日も読んで下さりありがとうございます。

ESSE10月号。

こんにちは、私の住む地域はやっと今日から学校スタート。

お弁当作りから解放（涙）

さて、ご報告。

素敵なご縁があり、ESSE10月号に6ページほど我が家を掲載させて頂きました。

ありがとうございます。

表紙のドーンと書かれてる通り、

『 人生最後の片づけ術 』

みなさんのライフスタイルに基づいた片づけ術が掲載され、参考になる1冊になってます。

我が家は◯◯をやめたら家事がラクになった！的な感じで取り上げてもらいました。

我流でお恥ずかしいのですが、みなさんにとって何か1つでも暮らしのヒントになってくれたらいいなぁ～と思ってます。

よかったら手に取られてみてくださいね。

ESSEのスタッフの皆様、はるばる田舎に来て下さり、ありがとうございました。

ESSE　１０月号　9月2日　発売です。

ESSE (エッセ) 2019年 10月号 [雑誌]

ESSE (エッセ) 2019年 10月号

いつも読んでくださりありがとうございます。

ぼちぼちぼちですが、更新していきます。

やっぱり亀の子束子。

いつぶり！？やっと更新です。

最近はインスタグラムの更新の楽さに負け、インスタばかりの更新。

人間やっぱり楽な方にどうしてもいっちゃいますね。。。

さて久しぶりの更新なんですが、私の好きな束子のお話。

久しぶりの更新が束子ネタです。

私の好きな束子は、やっぱり亀の子束子。

そしてこの形が1番。

握りやすく、洗いやすい。 

鉄のフライパンがんがん洗ってます（笑）

近くのホームセンターで当たり前のように購入してたんですが、突如入荷未定に...

なぜ！？ショックでした。

ひとまず入荷するのを待つ事数カ月。

やっと入荷され、購入。

新しい束子って気持ちがいい～

使い心地抜群です。

やっぱり亀の子束子は最高、最強です！！

亀の子西尾商店 たわし 亀の子 掃除洗濯用たわし よりどころ ホワイト 10028112

ではまた更新します。

みじかっ（笑）

蓋が立つ容器、ダブルバージョン。

こんにちは、新学期も始まり我が家の賑やかしい3姉妹も無事に進級しました。

5個のお弁当作りも終了。

さて、久しぶりに100均へ行き、発見した物。

蓋が立つ容器のダブルバージョン！！

すぐに塩と砂糖の容器にしようと思い購入しました。

ピータッチが壊れ、マステに『 塩・砂糖 』書いてます。

調理中に塩と砂糖を同時に使えたり、私的には便利です。

ただデメリットも…

すりきりがね…

小さじの3分の1ほどできません。

大さじだと、もっとできないな〜

対策は考えてあるので、トライしようと思ってます。

シンプルかつ斬新な容器。

使い方次第ではとても便利になりそう。

たまに行く100均ってほんと楽しい。

九州は桜が散り始め、少し寂しい気がします。

でもやっぱり綺麗、日本に生まれて良かったなぁと思う季節です。

毎日の事だから、ほどほどに。

お久しぶりの更新です。

最近はお金のやりくり、支払い方法について見直し中なワタシです。

なんせ消費税１０％です。

イタイ。見直しのいい機会です。

さて久々の更新なのですが、料理系のことを綴ります。

こった料理は作れません。だけど毎日の事だから、頑張り過ぎないようにしてます。じゃなきゃ続けれません。

作る献立はほぼ定番なメニューばかりの我が家。

☐　焼きそば

ごくごく普通の焼きそばですが、子供達は大好きです。

焼きそばでも卵があるのと無いとは反応が大違い。

卵パワー最強です！！

今回は目玉焼きにしたんですが、生卵が良かったと小さなクレーム（笑）

でも焼かなくて済むからラッキーです♪

☐　から揚げ

家族がワタシの作る料理の中で最も好んでくれてるから揚げ。

ど定番メニューです。

『　ママの作るから揚げが1番　』と言ってもらえる喜び。

でも1品でもそんなメニューがあると心強いんです。

最近は久原さんのあごだしつゆとニンニクのみで下味をつけ、30分程付け置きし、片栗粉をまぶして揚げてます。

あごだしつゆだけなんですが、しっかりと味も付き、美味しいです。

そして調合が簡単なので、助かってます。

ニンニクは好みですが、我が家はニンニクを多めに入れてます。その方が家族は好きみたい。

香りだけで子供達を笑顔にさせてくれる魔法の定番料理になってます。

久原 あごだしつゆ 500ml / 鍋つゆ 冬 なべ

ー　プチレシピ　ー

◎　鶏　肉・・・２００ｇ

◎　あごだしつゆ・・・３０ｍｌ

◎　ニンニク・・・お好み（我が家は600gの鶏肉に対してニンニクチューブ大さじ２程入れちゃいます）

☐　豆乳ミルクプリン

これはお手軽おやつ。

手作りのおやつはお休みの日にしか作りません。

このプリンもハウス食品さんのお手軽スイーツ。

豆乳ミルクプリン(43g)【ハウス】

全て手作りで、こった料理は作れないけど、家族の　“おいしい”　の一言がすごく大事なことだとワタシは思っています。

限られた時間で美味しく作れ、家族が喜ぶ。

これが理想。

頑張り過ぎて、家族が食べてくれない事が昔はよくあり、１人で勝手ににしょんぼりとしたり...

家族はいつもの唐揚げ、焼きそば、しょうが焼き、鯖の味噌煮、豚汁、鶏肉の甘酢煮、ハンバーグ、カレー、シチュー、アジフライ、包まない餃子、オムライス、、、

私がいつも作るごはんがいいと言います。

そう言われた瞬間、凄く気持ちが楽になり、私が作れる料理を作ろう！！となりました。

毎日の事だからこそ、ほどほどに。

ワタシの料理はワンパターン。

それでいいじゃないか。

でもついつい料理本を見てチャレンジしたくなるワタシです（笑）

たまに新たなメニューにチャレンジして家族に好評なメニューは定番化に少しづつしてます。

子供も成長と共に味覚も変化するので、対応していいけたらな...と思ってます。

本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございます。

下書き途中の記事がたくさん(-_-;)

ゆっくり更新していきます。