こんにちは、新学期も始まり我が家の賑やかしい3姉妹も無事に進級しました。
5個のお弁当作りも終了。
さて、久しぶりに100均へ行き、発見した物。
蓋が立つ容器のダブルバージョン！！
すぐに塩と砂糖の容器にしようと思い購入しました。
ピータッチが壊れ、マステに『 塩・砂糖 』書いてます。
調理中に塩と砂糖を同時に使えたり、私的には便利です。
ただデメリットも…
すりきりがね…
小さじの3分の1ほどできません。
大さじだと、もっとできないな〜
対策は考えてあるので、トライしようと思ってます。
シンプルかつ斬新な容器。
使い方次第ではとても便利になりそう。
たまに行く100均ってほんと楽しい。
九州は桜が散り始め、少し寂しい気がします。
でもやっぱり綺麗、日本に生まれて良かったなぁと思う季節です。
お久しぶりの更新です。
最近はお金のやりくり、支払い方法について見直し中なワタシです。
なんせ消費税１０％です。
イタイ。見直しのいい機会です。
さて久々の更新なのですが、料理系のことを綴ります。
こった料理は作れません。だけど毎日の事だから、頑張り過ぎないようにしてます。じゃなきゃ続けれません。
作る献立はほぼ定番なメニューばかりの我が家。
☐ 焼きそば
ごくごく普通の焼きそばですが、子供達は大好きです。
焼きそばでも卵があるのと無いとは反応が大違い。
卵パワー最強です！！
今回は目玉焼きにしたんですが、生卵が良かったと小さなクレーム（笑）
でも焼かなくて済むからラッキーです♪
☐ から揚げ
家族がワタシの作る料理の中で最も好んでくれてるから揚げ。
ど定番メニューです。
『 ママの作るから揚げが1番 』と言ってもらえる喜び。
でも1品でもそんなメニューがあると心強いんです。
最近は久原さんのあごだしつゆとニンニクのみで下味をつけ、30分程付け置きし、片栗粉をまぶして揚げてます。
あごだしつゆだけなんですが、しっかりと味も付き、美味しいです。
そして調合が簡単なので、助かってます。
ニンニクは好みですが、我が家はニンニクを多めに入れてます。その方が家族は好きみたい。
香りだけで子供達を笑顔にさせてくれる魔法の定番料理になってます。
ー プチレシピ ー
◎ 鶏 肉・・・２００ｇ
◎ あごだしつゆ・・・３０ｍｌ
◎ ニンニク・・・お好み（我が家は600gの鶏肉に対してニンニクチューブ大さじ２程入れちゃいます）
☐ 豆乳ミルクプリン
これはお手軽おやつ。
手作りのおやつはお休みの日にしか作りません。
このプリンもハウス食品さんのお手軽スイーツ。
全て手作りで、こった料理は作れないけど、家族の “おいしい” の一言がすごく大事なことだとワタシは思っています。
限られた時間で美味しく作れ、家族が喜ぶ。
これが理想。
頑張り過ぎて、家族が食べてくれない事が昔はよくあり、１人で勝手ににしょんぼりとしたり...
家族はいつもの唐揚げ、焼きそば、しょうが焼き、鯖の味噌煮、豚汁、鶏肉の甘酢煮、ハンバーグ、カレー、シチュー、アジフライ、包まない餃子、オムライス、、、
私がいつも作るごはんがいいと言います。
そう言われた瞬間、凄く気持ちが楽になり、私が作れる料理を作ろう！！となりました。
毎日の事だからこそ、ほどほどに。
ワタシの料理はワンパターン。
それでいいじゃないか。
でもついつい料理本を見てチャレンジしたくなるワタシです（笑）
たまに新たなメニューにチャレンジして家族に好評なメニューは定番化に少しづつしてます。
子供も成長と共に味覚も変化するので、対応していいけたらな...と思ってます。
本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございます。
下書き途中の記事がたくさん(-_-;)
ゆっくり更新していきます。
遅くなりましたがあけましておめでとうございます。
年末年始は糖質制限はしないと決め食べまくりの生活、体重計に乗るのが恐ろしくていまだに計っていないワタシです。
さてさて、バタバタと終わった2018年、2019年もワタシペースでやってこうと思ってます。
大掃除はしないと決めていたのでのんびり！？は3姉妹のおかげで出来ませんでしたが変わらない日々でした。
それが幸せ。
ブログ更新ものんびりペースですが今年もお付き合いよろしくお願いします。
＊＊＊＊ お知らせ ＊＊＊＊
12月28日発売のサンキュ!2月号に掲載させて頂いてます。
今回も素敵なサンキュ!スタッフの方々、カメラマンさん、楽しいひと時に感謝してます。
ありがとうございました。
ワタシの暮らしは背伸びをしない暮らしを心がけてます、時間、お金、心...それぞれには限りや限界があります。
お洒落に暮らしたいわけではない。
暮らしやすく暮らす、が大切だとワタシは思っています。
その中で自分だけの楽しみを見つけていくこともワタシの中の目標。
今回も素敵な1冊になっていますので、よかったら手に取られてみて下さいね。
![サンキュ! 2019年 02月号 [雑誌]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0292/4910041730292.jpg?_ex=128x128 "サンキュ! 2019年 02月号 [雑誌]")
最近ハマってます、ハピタス（笑）☟
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こんにちは、やっとこさっとこ喪中ハガキをプリントしましたワタシです。
家事の中で1番嫌いな家事は？と聞かれたら自信をもって言えます、料理！！です。
とにかくレパートリーが少ないワタシはワンパターン献立。
でもそれでいいんです。
仕事から帰宅後はなかなかゆっくり作る時間も正直あまりありません。
なので手を抜けるところはとことん抜きます！！
ある日の夕食。
この日は特に帰宅が遅くなり、バタバタと準備。
メインは生協さんの湯煎して食べれるサバのみぞれ煮。
あとは冷凍してある切りおき野菜でスープを作り、茹でてあったブロッコリー、トウモロコシ、作りおきのマカロニサラダ、ゴボウサラダ、ホウレン草の和え物、極めつけは炊飯器のお釜ごと食卓へドーンと置き、終了。
帰宅後約20分で準備完了。
あとはみんな各々でよそって食べます。
お姉ちゃんが末っ子によそってあげる、その姿を見て末っ子は学ぶ。
小学校給食の配膳の練習にもなると私は思ってます。
暮らしの中で自然と学ぶ。
長女 「はい、どうぞ。」
末っ子「ありがとう。」
末っ子「マカロニがいい。」
長女 「ちょっと待ってね～。」
毎日のごはんだから、見栄を張らない家族ごはん。
献立のメニューより家族が一緒に食べる事が重要。
もちろん栄養も考えなきゃいけない、でもあまり神経質にならなくていい。
美味しい野菜は茹でるだけでも美味しい。
それは子供たちがよく知ってる。
あっ！お手拭きふきん置くの忘れた。。。
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こんにちは、インフルエンザの予防接種に我が家の3姉妹を連れて行き、ぐったりして帰る私です。
さて、ご報告が遅くなりましたが、今回素敵なご縁がありサンキュ！12月号に掲載させて頂きました。
私を見つけて下さり、ありがとうございました。
今回私が掲載させて頂いたコーナーは、
『 今年中にスッキリすてて、イライラしない暮らしになる！ 』です。
お恥ずかしながら我流なライフスタイルです（笑）
少しでも皆様のお力になれればな、と思ってます。
他にも素敵なコーナー盛りだくさんなので、良かったら手に取られてみてくださいね。
とってもかわいい2019年のカレンダー付きですよ♪
![サンキュ! 2018年 12月号 [雑誌]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1282/4910041731282.jpg?_ex=128x128 "サンキュ! 2018年 12月号 [雑誌]")
本日も読んで下さりありがとうございます。
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こんにちは、久しぶりの更新です。
最近めっきり寒くなり職場ではこっそり足元ヒーターを使っているワタシです。
はやっ（笑）
今回は暮らしと学習について綴ります。
我が家では基本、小学校の宿題以外の学習はさせてません。
以前はドリルなどを買ってましたが、我が家の子供たちには不向きでした。
そこで私はドリルの代わりに絵本を購入したり、図書館で借りたりしてます。
絵本はいつでも手の届く所に置いときたいので、リビングに。
我が家の３姉妹は絵本大好き、だけど小学校組の長女と次女はとにかく読むことが苦手、末っ子はまだ分かりません。
苦手だからこそ絵本に触れて欲しかった。
子供は好きなモノからの吸収はしやすいようで、絵本を開くと「この字、学校で習った！！」「この字は何て読むの？」など自然と復習、それがいずれ『できた』になります。
ドリル１冊を買うことより絵本を自ら手に取ってくれる環境作りを私はしたくて、絵本はずっとリビングが定位置になってます。
発達障害の長女は最近では絵本製作に夢中。最初は好きな絵本の真似をから入り、今はオリジナルの絵本を製作してます。
作る楽しさ、出来あがった達成感、人が読んでくれる喜びを彼女は知り、素敵な財産になってくれてます。
出来上がって絵本を最終チェックを私がし、間違っている字や、抜けている字、文法がおかしい所を教え、やり直してます。
これも立派な学習だと私は思ってます。
次女は正直グレーなのかな?と私は思っていますが、学校の先生とも話し、今は様子を見ていきましょう、となってます。
傍から見ればのんびり学習の様に思われるかもしれませんが、家は学習する場所ではなく、息抜き、休憩をする場所であって欲しいと私は思ってます。
その中で自然と学習が出来たなら、それでＯＫだと思ってます。
子供たちも日々、学校、保育園で戦ってます。
そして家に帰ればたまに鬼母となる私と闘ったり...
子供は子供の世界で精いっぱい生きてます。大人は息抜きをしたいがための行動力とある程度のお金が兼ね添えられてます。
子供には大人が息抜きを出来る環境をつくってあげないといけないのでは？と私は思っています。
考え方は様々。
だけど基本はシンプルに。
本日も読んで下さりありがとうございます。
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こんにちは、最近ミルクティーとココアを美味しく作れないかな？と試行錯誤中のワタシです。楽しくて美味しいなんて最高です（笑）
さて今回は押し入れ、クローゼット、ウォークインクローゼットのことを綴ります。
☐ 押し入れ
布団の整理をしまして、ずっと使っていなかった古い来客用の布団一式を断捨離。
せっかく我が家に泊ってくれるなら綺麗な布団で、と思い今回思い切りました。
今は安くて布団セットが購入できるので、安くても綺麗な布団の方が招く側も泊る側もお互いに気持ちいいと思ったからです。
子供たちの毛布や、膝かけなどもおもいきって断捨離です。何枚もあると結局は洗濯が大変ですし、洗剤だって使う量が増えるだけ、気に入っている物があればそれで十分。
上の段が布団類で下の段が加湿器、布団乾燥機、扇風機、クリスマスツリー類、収納用品の余りなどなどです。
使用頻度が多く、すぐ見てどこにあるのか分かってほしい物は透明の衣装ケースに収納し、クリスマスツリーや膝かけなど年に1度しか使用頻度の低い物は白い衣装ケースに収納してます。
[rakuten:k-lalala:10093253:detail]
☐クローゼット
我が家には3つクローゼットがあり、その１つ。残りのクローゼットのには子供服などを収納してます。
今回は主人の作業服や裁縫道具などを収めてる箇所です。
主人も探す、片付ける、が苦手な人なので、なるべくどこに何があるのか分かりやすいように収納してます。
☐ウォークインクローゼット
寝室に隣接してあるウォークインクローゼットには主人と私の洋服を収納してます。
衣替えと言うほどの洋服の量を持っていない私は1年中の服がほぼここにかかっています。アウターを追加するくらいかな。
下の白いボックスには帽子や鞄を入れ、カゴには靴下やミニバッグなどを収納してます。
カインズにてインテリアキャリコという収納ボックスになります。
年末に向け今時期から家の中を断捨離し始めると、年末はゆとりができ、バタバタとしなくて済みます。
年末の大掃除はあまりしたくない人なので（笑）
1度おもいきると、気持ち的にスゥーと毎回なるんですよね～これがたまらない（笑）
ヤバい人ですかね！？
でも確実に家の中はスッキリします。
本日も読んで下さってありがとうございます。
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